我非常喜欢喝F&N葡萄汽水，这次算是为自己特别制作蛋糕；可惜哦~味道并不浓厚，下次再尝试利宾纳或100%原汁，到时再告诉大家哪一个好吃。这次依然是使用我爱杯子蛋糕的食谱，这食谱的戚风口感我相当喜欢，轻柔湿润的十分讨好舌尖，结果5个杯子就在5分钟内被4个人扫完；最后还要挨老妈子骂 ：[做东西每次孤孤寒寒，也不做多一点。]
材料
蛋黄 - 2粒
砂糖 - 10克
沙拉油 - 35克
红酒- 35ml （我改放F&N葡萄汽水，所以风味大减）
低筋面粉 - 45克
发粉 - 1/2小匙
蛋白 - 2粒
砂糖 - 20克
做法
1.將蛋黃、細砂糖用攪拌器打發至糖溶解備用。
2.逐次加入沙拉油並拌勻，再加入葡萄汁拌匀。
3.將作法1與作法2混合拌勻後，加入過篩後的低筋麵粉、发粉拌勻。
4.將蛋白用攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並打至呈光澤狀乾性發泡即可。
5.從作法4取1/3的蛋白量與作法3用搅蛋器避免破坏气泡地轻轻拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀轻轻拌勻。
6.舀入纸杯，以180度烘烤20分钟。
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23 贴♥交流:
对嘛！才做那5个。
还我第一个来都抢不到蛋糕吃。
用汽水來烤蛋糕，第一次看到，只看過用來蒸的～
才5個nia～～真的很少咯～牙縫哪里塞得完～哈～
我不喝汽水的
原食谱用红酒的哦。
我有红酒。很有兴趣试看看呢~
不过我也不喝酒的><
我实在是挑食的咧~
对了~canary
我忘了问。是可以放戚风摸的吧（好像在问废话ho?)
我每次也是做少少的，也被念^^
哈哈。。我就是喜欢你的少少食谱，因为家里人少，我不用吃到脸青青的。
哎呀! 来迟了! 蛋糕肯定被分完了!
只做五个,好像真的太少了啦.
就是咯！才5个！我肯定没有得吃料咯！
我要先order Ribena的！
唉呀来迟了。唯有把食谱抄下。一看蛋糕名时还以为是用葡萄干做的戚风蛋糕。食谱抄完后找不到葡萄干的哦原来是用葡萄汽水。好特别。 会试试再与你分享。
Ching，
哎呀！人家在减肥嘛！☻
迷糊蛋，
真的说得对！牙縫也塞不完，这种蛋糕一人吃5个都不会饱；但我还是要克制，我怕到时连电子秤也没办法秤我的体重。☺
月亮，
放在戚风模要做双倍的分量（4粒蛋），如果有迷你模就不需要。我也是不喝酒的，结果坐月子就被家婆一直[哦]。
Jennifer，
对啊！我买食谱也总喜欢挑选分量少的，好吃的食物吃太多也会觉得腻，所以做少少吊吊别人胃口。哈。
Febe，
下次留给你。☺
温馨小屋，
你好快手！我的确是买了利宾纳，下次做大大份。
HS,
我自己有[鸡婆]加入葡萄干，不过拍照时没有拍到，很好吃！
才5个真的不够吃咧，我一个人都可以吃2个了。。哈哈
这个食谱适合我，我要少少份量的。。 呵呵~
哇!好特别啊!
竟然是用红酒啊!
嘿嘿!我家的酒柜有酒..去A一些来用..嘿嘿!
不过请问canary,你用杯子烤戚风
烘好之后是不是也必须倒扣呢?
特别的蛋糕。^^
其实做的少份会更让人念念不忘。^^
做少有個好處就是...不怕粗不完浪費,好粗又可以弔一下胃口,醬才會"想念"它的味道...哈哈哈~
ahmok,
你的胃口真小，给我可以一个人吃5个，不过怕肥所以控制一下。哈哈。
Rachel，
我也一样，所以我很少会做超过6粒蛋的食谱。☺
念念，
对啊！必须倒扣，不然下层会变得kuih kuih的。
Mayyee & 莲子，
你们的想法跟我一样耶！来！Give me five！☺
原来是F&N葡萄汽水蛋糕,我还以为是葡萄干:P
好特别哦!用汽水做蛋糕^^
哈哈哈，five!!
本来是红酒的哦
不知道吃了会不会醉
卡卡卡
好吃就再做过嘛！
哈哈。。
妈妈埋怨，
证明你做得好吃哦！
Swing，
有空可以试试看哦！☺
隐形人，
食谱有提到如果是给小孩享用的话，可以改用100%原汁葡萄果汁。
Catherine，
戚风的确很好吃，我喜欢它轻柔口感，吃多多都不觉得饱那种。这道很容易，你可以尝试做给孩子吃。
葡萄汽水做蛋糕，真是創新之舉喔！
用紅酒做過蛋糕，好吃嗎？
好啦！听你这么说，我也想试试看咯！
不过我没有沙拉油呢，有什么可以代替吗？
谢谢你哟！
Smarthousewife，
我没有用红酒做过，不懂味道如何？这次用汽水我略嫌淡了些，吃不出葡萄味，下次再尝试100%原汁。
Catherine，
我也是没有用沙拉油，我用橄榄油；其实一般上的液态油都可以使用，如葵花油，粟米油等。
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