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2009年4月15日星期三

又见葡萄干吐司



这次的吐司算是给自己合格,因为有绵密的组织,依然是加了葡萄干,没办法啦!谁叫我家小姐超爱它呢!这次用的是黎国雄老师的小米吐司配方,我不懂什么是小米,所以没放了,本来想放cream cheese的,可是却忘了。这阵子特别善忘,看来我不认老也不行了。

24 贴♥交流:

ching 说...

好羡慕你们有面包机。
想做时就做。
我也好想有台面包机哦!

Canary 说...

Ching,要不要叫Amway那个安娣去找你?!哈哈!不用羡慕啦!其实我用的是普通面包机而已,两百出就可以败到了。

迷糊蛋 说...

Canary 是买cosway面包机?

Canary 说...

对啊!迷糊蛋,你好像也是哦?

ching 说...

canary,
不是价钱的问题,
我知道我妈一定不给我买的。
唉~~~~

Canary 说...

Ching,嗯,做妈妈的总担心女儿乱花钱,我明白你的感受,因为我妈也不让我买42L的烤箱,她给的理由是家里没有多余的空间。

may 说...

Canary 是买cosway 那一个面包机?里面有一把还是两把blade 的?

Canary 说...

May,Cosway不是只出产一种面包机而已吗??里面有两把blade。

eskielover 说...

面包还有吗??我要两片。。。我要多多葡萄干的哦。。

哈哈哈哈

迷糊蛋 说...

是呀~我也是买cosway的~
不过以后可能不会用到了~
谁要的话,我半卖半送卖给她~~哈哈~

J.O 说...

做么?做么我中午又看不见这帖子的??
该不会是X遮眼吧:(

caca,你的标题和照片可能有点小
所以。。。我看不见:$
不然就是你面包都放葡萄干
所以我又以外是之前做的:lol:

Canary 说...

迷糊蛋,为什么?现在换别架用了吗?去年你不是在佳礼贴中提到好用吗?

Jess,哈哈!我家小姐独爱葡萄干。。。。。。

Canary 说...

eskielover,想不到在这里也找到葡萄爱好者,我女儿也是这样讲“ 我要多多葡萄干”。

迷糊蛋 说...

huh~~我有说过cosway这架好用噢?
我只记得我一直说这架机的坏话~一直叫别人有能力的话尽量买别架~我会不会被告吖~~咔咔~
其实它勉勉强强打少量的粉,还是可以打到还不错的程度,但是超过250克的粉,就好象有吃力的感觉了~
这架机不懂是我对它要求太高还是我不懂的用,越用越“北汽”~
最近我考虑买一台大一点的搅拌机了~~咔咔~

Canary 说...

迷糊蛋,上次你是不是看了小晴妈妈败后才买的??我觉得它会好过我的普通搅拌机,至目前为止,我有搅拌过500以上的面团,觉得还好,不过就比较耗时,那天我要用45分钟搅拌才可拉出薄膜。

迷糊蛋 说...

就是看了小晴妈妈才去买的~
我这架面包机从拿回来后,已经回厂修了几次~
之前我还可以打3次15分钟的面团,后来有一个搅拌头不会动,拿回去修回来就只可以打2次15分钟,机身就过热不能继续了~我不知道别人是不是也是这样~
我每次拿回去修,那个人都说有没有照里面的食谱做面包,我每次都讲有其实都没有啦~哈~
而且我每次之拿来打面团而已,还没有烘过面包出来~
因为没有烘过机身都已经过热,还有臭朔胶味道飘出来~

may 说...

Canary,cosway 之前已出了一架一把blade 的,那两把的好用吗?我也想买但我已有了一个sanyo 的。。

小晴妈 说...

emm。。迷糊,我的cosway面包机没你说的问题喔,
现在小晴丫姨在用,差不多每个星期都用每次都打500g面团OK喔,也不会很热。。。
可能是因为你的修理过吧。。

迷糊蛋 说...

小晴妈妈你不要误会我怪你噢~~
其实我自己是想买的,只是看到你也买了,就加快我把它买回来时间~
我第一次用后,那架机里面就飘出“超达”的味道,之后就不可以用了~
拿去修了回来用两三次后,又出同样问题了~
拿回去修了之后,cosway讲那架机已经换过机身给我了~
现在还是有过热的问题~
我只可以打两次15分钟的面团,机器就不能再动了~

Canary 说...

May,如果你本身已有一架了,就无需再买;我是因为普通的搅拌机应付不了面包,而用手又很吃力,所以才买这架面包机。

迷糊蛋,我的面包机第一次也出现冒烟现象,但接下来都没事,烘过面包两次,但我还是比较喜欢自己整形,所以大多数也只用来打面团。我这个葡萄干吐司也是用了15分钟的三次,机身热是一定会有因为总共搅拌了45分钟。现在打算换KA吗?

小晴妈妈,现在用什么搅拌机?

c@therine 说...

看起来好像外面买的面包呢!
好厉害哦!

Canary 说...

Catherine,其实面包比蛋糕容易,所以你应该也可以做得到。

may 说...

迷糊蛋,据我所知,通常电器第一次用时会冒烟,oven 也会,但你的就。。可能你不辛拿到那架没有qc 的吧。

Canary 说...

原来第一次会冒烟哦!难怪我第一次用也会,不过几个月来都很好。