牛奶吐司

一直以来都有听闻这烤箱的热情，但我还是无法适应。。。。。好久都没看我上面包吧？？每次上层都烤得黑黑的，我怎好意思带它们出来见人呢？！ 终于这次牛奶吐司的颜色烤得美美了，嗯~~相当满意，原因是我把上火关了; 不过这次依然还有不满意之处，那就是我的面团太挤了，造成发酵时不能完全均匀，有高有矮的。

材料A

高筋面粉 - 416克 (原食谱为2500克, 这份量是我自己除的，大约可以制作一个吐司及三粒小面包)

盐 - 8克

糖 - 33克

奶粉 - 16克

材料B

即溶酵母 - 4克

蛋白 - 66克

牛奶 - 250克

材料C

白奶油 - 33克

做法 （一般面包做法） 分割为90克 （或以个人喜好）