Pages

2011年4月4日星期一

日本芝士蛋糕




自从换了烤箱,之前没办法做成的作品如今都一一实现,尝试完蛋糕卷,现在来个蒸烤式日本芝士蛋糕。总是发现一部分的人很抗拒失败,我觉得偶尔失败也不错,至少一旦成功时那满足的感觉会特别强烈。


烘焙的成败其实不尽是人为,工具也是关键之一;对于新手而言,我个人提议最好具备一台上下火烤箱,电子秤,搅拌机;其次就是一本适合自己的食谱,对于熟悉烘焙的朋友我就不多说了,相反的如果阁下是新手,我觉得就应该谨慎选购,请考虑内容有列明详细步骤图的食谱为先。

7 贴♥交流:

38隐形人 说...

我来来来
坐一坐

买了什么烤箱了哦?

蛋糕蓬蓬的

Canary 说...

隐形人,

本来想买elba50L,但那间没卖,最后买了另一架Hesstar70L,还蛮不错啦!

38隐形人 说...

70L?
哇 很大哦

Canary 说...

隐形人,
还很便宜呢!才四百多。嘿嘿~~师奶本色

neyeeloh 说...

才四百多?真的很便宜涅

Canary 说...

neyeeloh,

对啊!看到它的价钱那么美,外形还不错,设备也达到我的要求(上下火,风扇,灯光,烤鸡架),所以就不再执著那个Elba了。

38隐形人 说...

划算 划算