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2009年12月2日星期三

南瓜虾饼 (附上食谱)



姗姗来迟的食谱~~~
希望大家依然有兴趣。



材料
南瓜(切幼丝)- 150克
小虾 - 120克
面粉 - 300克
粘米粉 - 50克
发粉 - 1小匙
韭菜 (切段) - 50克
清水 - 800ml (这份量我没有放足)
盐 - 1小匙
砂糖 - 1小匙
鸡精粉 - 1小匙
胡椒粉 - 1/4小匙

做法
  1. 把所有材料和调味料搅拌均匀。
  2. 起镬烧热油,把舀子浸泡热油一会,然后在舀子加入适量混合物,放入热油里以大火炸熟及金黄香脆,即可捞起沥油享用。

**以上食谱取自最新一期【名食谱】,喜欢的朋友可以前往书局或报贩购买。



11 贴♥交流:

蛮头 说...

哇!今天我是第一个吃虾饼的人!!yea yea~第一个可以吃多几块吗?呵呵~

Canary 说...

整碟送给你吧! :))

~Rachel Hei~ 说...

OOOHHHH... Canary 偏心哦~ 都不留一点给人家。。呜呜呜~ 我也要吃啦~~

imoteo 说...

我也要吃

c@therine 说...

已经吃完了也!食谱几时要上呢?
最近在忙什么呀?

smarthousewife 说...

南瓜做餅一直沒有嘗試,相信味道很棒。

Canary 说...

Rachel & imoteo,
手快有手慢无。。。。嘻嘻,不好意思。

Catherine,
忙工作~~~食谱下个星期上。

Smarthousewife,
今天看到您的留言真高兴,我以为永远见不到您了。:((希望有一天还会在您家看到更新。保重。

Sonia 说...

Look nice,looking forward for your recipe.

smarthousewife 说...

感謝您的鼓勵。

在個人時間的管理,我必須重新思考,所以此時無法繼續此部落格的經營,敬請見諒。

也許誠如您所言,會在適當的時刻,再度出發;然而,此刻必須放下。

時間容許之際,依然繼續向您請教和學習的,望您不吝賜教。

謝謝您的厚愛,謝謝!

CurryFishHead 说...

看到标题我还以为是canary做那种脆脆的南瓜虾饼呢!
我不太敢做中面粉类然后要炸的,因为每次我炸的话,一定会很油腻!=.="

canary~take care oh!^^

567 说...

这个拿来沾我们这儿的甘文阁辣椒很好吃呐。。。
口水滴滴流了出来~