红薯葡萄干吐司

前阵子做了南瓜吐司，好软好好吃；心想把它转换成其他蔬果应该也不错；所以就有了今天的这一款红薯葡萄干吐司。由于红薯的水分不及南瓜，所以水分方面我也额外添加了10克，但似乎还是不够，面团很干很难揉，甚至揉了很久都揉不出一点薄膜。这也证实了南瓜吐司的配方只适用于香蕉。颜色方面也好奇怪，我还以为出来的效果是淡红色呢(⊙o⊙)？

面包送入烤炉时我也心里有数，庆幸的是出炉的面包并没有预期的硬，但还是跟南瓜吐司有很大的差距，没关系，没喂垃圾桶已属不幸中的大幸。

剩下的面团就裹入豆沙馅，整形一向都不是我的强项，所以不要对我期待过高；左看右看都觉得纸模比它漂亮多了。